Ẩm thực: Làm đá viên hoa quả đầy hấp dẫn

0
1344

Đá viên trong suốt nay còn hấp dẫn hơn với với hoa quả tươi. Bởi khi sử dụng những viên đá hoa quả đầy màu sắc, ly nước của bạn sẽ ngọt ngào và màu sắc thêm rất nhiều đấy! Cùng làm nhé!

Nguyên liệu làm đá viên hoa quả:

Hoa quả tươi

Máy xay sinh tố hoặc mày cầm tay

Các khuôn làm đá (nhiều hình càng tốt)

Cách làm đá viên hoa quả:

  • 1

    Rửa sạch hoa quả tươi, sau đó cắt nhỏ hoa quả và cho từng bát riêng nhé!

    lam-da-vien-hoa-qua-1

  • 2

    Sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay, xay nhuyễn hoa quả đã xắt nhỏ. Xay thật nhuyễn để hoa quả ra càng nhiều nước càng tốt.

    lam-da-vien-hoa-qua-2

  • 3

    Dùng muỗng múc hoa quả xay vào từng khay làm đá viên. Mỗi khay đá viên các bạn chỉ nên để khoảng 1/3 thể tích khay thôi nhé!

    lam-da-vien-hoa-qua-3

    Cho khay đá vào tử lạnh để đông lại. Quá trình này mất khoảng 1-2h.

  • 4

    Sau đó, bạn lấy khay đá ra, tiếp tục dùng muỗng đổ hoa quả xay khác vào các khay đá đã đông. Mục đích để 1 viên đá có nhiều vị hoa quả nhé! Rồi lại cho khay đá vào tủ lạnh để làm đông lại.

    lam-da-vien-hoa-qua-4

  • 5

    Khi đá viên hoa quả đã hoàn toàn đông lại. Bạn cho đá viên vào cốc thủy tinh, đổ thêm nước là bạn đã có ngay một ly nước hoa quả mát lạnh và ngọt tự nhiên rồi. Còn chờ gì nữa mà bạn không tận hưởng ly nước tuyệt diệu này, những viên đá sắc màu bồng bềnh trên làn nước mát này nhỉ?

    lam-da-vien-hoa-qua-5

    Chúc các bạn thực hiện thành công nha!

Nguồn: www.lamsao.com