Ẩm thực: Cách làm xôi mít đơn giản và siêu ngon

0
406

Xôi mít được các bạn trẻ khá yêu thích bởi vị lạ miệng của xôi quyện vào những múi mít thơm ngon. Cùng nhau dành thời gian làm món xôi mít này nhé

Nguyên liệu

100g gạo nếp
500g mít
Dừa, nước cốt dừa, lạc rang

Cách làm

  • 1

    Gạo nếp vo sạch, đổ ngập nước ngâm qua đêm.

    Tự làm xôi mít đơn giản, nhanh và siêu ngon 4

    Đem gạo đồ với nước cốt dừa cùng vài hạt muối đến khi xôi chín.

    Tự làm xôi mít đơn giản, nhanh và siêu ngon 5

  • 2

    Mít bóc xơ, rạch một đường trên múi rồi tách bỏ hạt sao cho múi mít không bị rời ra.

    Tự làm xôi mít đơn giản, nhanh và siêu ngon 7

    Lạc rang bỏ vỏ, đập dập.

    Tự làm xôi mít đơn giản, nhanh và siêu ngon 8

    Dừa nạo sợi nhỏ hoặc mua dừa nạo sẵn ở chợ.

    Tự làm xôi mít đơn giản, nhanh và siêu ngon 9

  • 3

    Nhồi xôi vào múi mít, dùng thìa quết 1 lớp nước cốt dừa lên phần xôi.

    Tự làm xôi mít đơn giản, nhanh và siêu ngon 11

    Sau đó rắc lạc, dừa lên và thưởng thức thôi nào!

    Tự làm xôi mít đơn giản, nhanh và siêu ngon 12

  • 4

    Thành phẩm

    Món xôi mít ăn rất lạ miệng, phần mít giòn ngọt kết hợp với xôi dẻo thơm mùi cốt dừa, lạc rang và dừa nạo bùi bùi béo ngậy là sự kết hợp cho một món ăn vặt rất tuyệt hảo.

    Tự làm xôi mít đơn giản, nhanh và siêu ngon 14

    Với món xôi truyền thống làm bạn no bụng thì xôi mít sẽ làm bạn thích thú bởi hương vị mới lạ và ngon miệng.

    Tự làm xôi mít đơn giản, nhanh và siêu ngon 15

    Chúc các bạn thành công với việc tự làm xôi mít này nhé!

Nguồn: www.lamsao.com