Ẩm thực: Bánh mì thịt bò viên nướng càng ăn càng sướng

0
35

Bánh mì vốn là món ăn vặt, ăn nhẹ của Việt Nam nổi tiếng khắp năm châu. Bánh mì có thể biến tấu với rất nhiều kiểu nhân đa dạng. Và hôm nay bạn hãy học thêm cách làm bánh mì thịt bò viên nướng thơm phức cực ngon này nhé!

Nguyên liệu

Bánh mỳ thịt bò viên nướng có cách chế biến nhanh gọn nhẹ và thành phẩm lại thơm ngon ngất ngây. Bạn có thể thực hiện cách làm bánh mì thịt bò viên nướng này để làm bữa sáng hay bữa chiều lót dạ nhé!

Với cách làm bánh mì thịt bò viên nướng này, bạn cần:

+ Bánh mỳ (1-2 cái)

+ Thịt bò băm: 300g

+ Cà rốt: 1/2 củ

+ Dưa chuột: 1/2 quả

+ Rau mùi và rau thơm (tùy chọn)

+ Tương ớt (tùy chọn)

Nguyên liệu để tẩm ướp: Sả (1/2 củ) băm nhỏ, 1.5 thìa mắm, 1 thia mật ong, 1/2 thìa đường, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa ớt bột, 1 thìa tỏi băm, 1 chút hạt tiêu, 1 thìa dầu mè.

cách làm bánh mì 1

Nguyên liệu cho cách làm bánh mì thịt bò viên nướng
 
  • 1

    Để thực hiện thịt bò viên nướng, đầu tiên bạn rửa sạch dưa chuột và cà rốt rồi tiến hành bào thành sợi. Bạn ngâm dưa chuột và cà rốt cùng với giấm và 1 thìa đường trong 15-20 phút để cà rốt và dưa ngấm rồi vắt khô nha.

    Thái nhỏ sả rồi trộn cùng các loại gia vị để làm thành nước sốt tẩm ướp.

    Tiếp theo, bạn ướp thịt với sốt tẩm ướp trong 30 phút rồi tiến hành nặn thịt ra thành các viên tròn. Bạn lấy tay ấn cho viên thịt dẹt xuống nha.

    Sau đó, bạn mang đi nướng trên chảo hoặc trong lò nướng. Nếu nướng trên chảo, nước mỡ từ thịt sẽ từ từ chảy ra, bạn có thể dùng giấy ăn thấm bớt nhé. Nướng cho thịt trở nên chín đều 2 mặt là được.

    cách làm bánh mì 2

    Làm thịt viên
  • 2

    Cuối cùng bạn cho thịt vào bánh mỳ, thêm dưa chuột, cà rốt và rau thơm vào nha. Nếu có thể ăn cay thì bạn hãy cho thêm tương ớt.

    cách làm bánh mì 4

    Cho thịt viên, rau dưa vào bánh mì
Thành phẩm

Bánh mì thịt bò viên nướng chỉ nhìn đã muốn ăn ngay phải không nào? Lớp vỏ bánh mì xốp giòn ăn cùng chút thịt bò viên đậm đà thơm lừng mùi nước sốt thêm chút cà rốt, dưa chuột thái sợi chua ngọt điểm thêm vài sợi rau thơm xanh mướt cực kỳ hấp dẫn luôn đó. Vào những buổi sáng hay ngày rảnh rỗi bạn có thể vào bếp làm món bánh mì thịt bò viên nướng ngon tuyệt cú mèo này để nhâm nhi nhé!

Chỉ cần chiếc bánh mì bò nướng này mà bạn có thể no đến tận trưa cơ đấy!

Xem thêm:

>>> 

>>> 

>>> Bánh mì bơ ruốc cho bữa sáng đủ chất 

cách làm bánh mì 3

Bánh mì thịt bò viên nướng càng ăn càng sướng ^_^

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì thịt bò viên nướng! 

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện món bánh mì bò viên để Lamsao giải đáp nha!

Nguồn: www.lamsao.com